أيمن أبو زعرور .(2006). قطاع الصناعات الغذائية غير المنظم في الأراضي الفلسطينية: الواقع والآفاق .معهد أبحاث السياسات الاقتصادية الفلسطيني (ماس).
# Infrastructure and technology drivers # Socio-economic drivers # Political and governance driversMarco Tieman and Faridah Hj Hassan. (2015). Convergence of food systems: Kosher, Christian and Halal. British Food Journal.
# Infrastructure and technology drivers # Socio-economic drivers # Biophysical and environmental drivers
